Наваристый супчик
Нам понадобится:
- Куриные бедра 400-500гр.
- Картофель 4-5шт.
- Морковь 2 шт(одну порезать на шайбы, другую измельчить на тёрке)
- Репчатый лук 1-2шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Вода 2 литра
- Мука 1 ст.л(для загустения+2-3 ст.л бульона)
- Соль, черный перец по вкусу.
- Лавровый лист 2 листа
- Зелень петрушки и укропа по вкусу
- Растительное масло 40 мл(для обжарки)
Приготовление:
Куриные бедрышки обжариваем в сотейнике на растительном масле до легкой, румяной корочки. В этом же масле пассируем измельченную морковь и репчатый лук. Возвращаем в сотейник бедрышки, заливаем кипятком, добавляем чеснок и лавровый лист. Солим по вкусу, добавляем нарезанный картофель. Чтобы суп получился более густым и насыщенным разводим в миске муку с небольшим количеством бульона, заливаем в сотейник и перемешиваем с общей массой. В конце добавляем зеленью
Это очень вкусно
Попробуйте!
Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628 .
Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинки одним из первых ? ? ?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев