Ингредиенты:
300 г тыквы (почищенной)
150 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
1 лимон
2 ч.л. разрыхлителя
200–250 г муки
по желанию:
помадка или глазурь (у меня готовая)
шоколад
тыквенные семечки
Приготовление:
Тыкву натереть на средней терке.
Если сока получится много, его надо слить.
С лимона снять цедру.
Выжать сок (всего необходимо около 50 мл).
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить лимонный сок.
Перемешать.
Добавить цедру.
Перемешать.
Добавить тыкву.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить не очень густое тесто.
Тесто выложить в формочки.
Выкладывать надо не очень много, высотой около 2–3 см.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25–30 минут.
Готовые кексы можно покрыть глазурью или растопленным шоколадом.
Посыпать тыквенными семечками.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к нам 👍 https://ok.ru/group56584380547086 👍
Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628 .
Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинки одним из первых ? ? ?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев