Шоколадно-ореховый торт

Я раскрыла секрет счастья моих детей во время праздничного вечера. Чтобы я ни подала на основное блюдо из нелюбимых овощей или "самый невкусный салат", на их взгляд, всё может быть исправлено.
Рассказываю вам этот секрет. Всего лишь нужно завершить ужин нужной выпечкой. Как приготовить шоколадно-ореховый торт, прочтите ниже. Это ну очень вкусный десерт! Он мягкий, сладкий, ароматный и, что самое важное, не сильно бьёт по вашему бюджету. В общем, внимательно ознакомьтесь с инструкцией и готовьте! 
Ингредиенты: 
Сливки 20% — 200 Грамм 
Шоколад молочный — 100 Грамм 
Яйцо — 3 Штуки 
Мука — 1,25 Стакана 
Сахар — 0,5 Стакана 
Грецкий орех — 0,5 Стакана (измельченный

Пирог "Бедный студент"

Простая и вкусная бюджетная выпечка! Отличный способ утилизации подкисшего или надоевшего варенья. 
Пирог не зря получил такое название, количество ингредиентов минимальное, а состав самый простой. Приготовить пирог "Бедный студент" сможет любой начинающий кулинар, а весь процесс не отнимет много времени. Варенье можно использовать совершенно любое, но если у вас там цельные ягоды или фрукты, то лучше предварительно измельчить его до однородного состояния при помощи блендера. 
Ингредиенты: 
Масло растительное — 2 Ст. ложки 
Мука — 2 Стакана 
Варенье — 0,5 Стакана (любое) 
Молоко — 0,5 Стакана 
Яйцо — 1 Штука 
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка 
Подготовьте вс

Закуска "Петушки" с икрой

Закуска «Петушки» с икрой станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Блюдо получается не только очень аппетитным и праздничным, но и невероятно вкусным! Обязательно попробуйте! 
Для приготовления закуски «Петушки» вам понадобятся вафельные коржи, которые мы привыкли использовать для вафельных тортов, и вырубка для печенья в форме петушка. В качестве начинки я беру яйца, плавленый сырок и чеснок. Это идеальное сочетание. В результате получаются очень вкусные и сочные несладкие мини-тортики, которые заменят на вашем столе любые бутерброды. Такая закуска будет идеальной и на обычном застолье, и на фуршете. 
Ингредиенты: 
Вафельные коржи — 3 Штуки 
Сыр пла

Хрустящая курочка в сливках

Предлагаю попробовать ещё один вариант приготовления куриной грудки. Хрустящая снаружи и очень сочная внутри — она понравится и взрослым, и детям! Обязательно приготовьте грудку по этому рецепту! 
Сегодня приготовим нежные кусочки куриной грудки, замаринованные в смеси сливок и острого томатного соуса "Срирача", запанированные в смеси сухарей и муки. Обжаренные в масле и поданные с нежным сырным соусом, они станут прекрасным вариантом для обеда или ужина. 
Ингредиенты: 
Куриная грудка — 2 Штуки 
Сливки — 100 Миллилитров 
Соус "Срирача" — 2 Ст. ложки 
Сухари панировочные — 4 Ст. ложки 
Мука пшеничная — 1 Ст. ложка 
Соль — По вкусу 
Перец — По вкусу 
Масло

Варенье из малины и ревеня

Малина и ревень прекрасно дополняют друг друга. Малина дает нежный аромат, а ревень текстуру и кислинку. Берите на заметку мой рецепт вкусного варенья! 
Варенье из малины и ревеня получается густым, с терпкой кислинкой и восхитительным малиновым ароматом. Малину можно взять перезревшую, но не испорченную, все равно ягодки в нем почти не остаются. Варенье прекрасно подойдет для выпечки, десертов или просто попить чай. Оно прекрасно хранится в условиях квартиры в темном месте. 
Ингредиенты: 
Ревень — 500 Грамм 
Малина — 2 Стакана 
Сахар — 700 Грамм 
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из малины с ревенем. Ягоды малины переберите, с

Спагетти с томатным соусом, оливками и каперсами

Простой рецепт приготовления вкусных и ароматных спагетти, которые понравятся вегетарианцам и постящимся. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт! 
Это блюдо настолько вкусное и ароматное, что вы даже не заметите в нем отсутствие мяса. При желании перед подачей спагетти можно посыпать тертым пармезаном, он сделает блюдо еще вкуснее, а сушеный орегано придаст аромат. 
Ингредиенты: 
Спагетти — 250 Грамм 
Лук репчатый — 1 Штука 
Чеснок — 1-2 Зубчиков 
Оливки — 60 Грамм 
Каперсы — 1 Ст. ложка 
Помидоры — 500 Грамм 
Сахар — 1 Чайная ложка 
Масло оливковое — 2 Ст. ложки 
Соль — По вкусу 
Перец — По вкусу 
Подготовьте вс

Бананово-миндальный шейк

Для тех, кто любит молочные коктейли, предлагаю рецепт шейка с бананом и миндалем. Он получается сладким, ароматным и хорошо насыщает. Такой напиток можно использовать для легкого перекуса. 
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бананово-миндальный шейк. Банан выбирайте спелый, так напиток получится слаще и ароматнее. Можно использовать предварительно замороженный банан или добавить в шейк пару кубиков льда, если хотите сделать напиток холодным. Сироп топинамбура можно заменить любым другим подсластителем по вкусу. 
Ингредиенты: 
Банан — 1 Штука 
Миндаль — 20 Грамм 
Сироп топинамбура — 1 Ст. ложка 
Ванильный ароматизатор — 1-2 Капель 
Корица молотая — 1/3

Тиляпия под хлебной корочкой

Тиляпия под хлебной корочкой - прекрасный способ вкусно приготовить эту пресноводную рыбу. Не лосось, конечно, но тоже вполне достойное блюдо для будничного обеда или ужина. 
Некоторые обвиняют меня в сложности рецептов. Что ж, вот вам, получите - простейший рецепт, подвластный даже школьнику, холостяку или фатальному неумехе :) 
Тиляпия - рыба бюджетная, однако это не значит, что невкусная. Нужно лишь уметь правильно ее приготовить. Лично мне очень нравится тиляпия в хлебных крошках - это грамотное с точки зрения кулинарной науки блюдо, позволяющее приготовить рыбу максимально вкусно. Тиляпия, запеченная в хлебных крошках, не пересыхает, сохраняет свой рыбный в

Суп с брокколи и грибами

Особенность этого супа в том, что грибы обжариваются и подаются в виде гарнира, когда уже суп готов. Пробуйте, не останетесь равнодушны. 
Капуста брокколи одна из самых полезных овощей в мире. Её польза бесценна для всего организма. Брокколи прекрасно очищает кровь, помогает работе сердца, укрепляет кости. И даже заживляет небольшие язвы желудка. Брокколи богата железом, витамином С (в три раза больше, чем в цитрусах), витамином К, который отвечает за молодость вашей кожи и укрепление сосудов. В общем, брокколи должна стать обязательным продуктом на вашей кухни! А суп из грибов и брокколи прекрасно сочетает в себе достаточное количество брокколи, чтобы укрепить ваш

Сибирские баурсаки

Если вы любите эту потрясающую казахскую выпечку, тогда предлагаю вам интересный вариант, как приготовить сибирские баурсаки. Сытные, мягкие и очень вкусные. 
Чтобы повторить этот простой рецепт сибирских баурсаков нужно совсем немного ингредиентов и свободного времени. А в результате вы получите около 50 средних штук. 
1. Для начала растопите сливочное масло и соедините с теплым молоком. 
2. Добавьте сахар и щепотку соли. 
3. По одному вбивайте яйца, постоянно взбивая, чтобы масса была однородной. 
4. Всыпьте буквально щепотку дрожжей (большое количество дрожжей в рецепт приготовления сибирских баурсаков не используется, так что можете обойтись и вовсе без них) и начните

Маффины с овсяными хлопьями и черникой

Рецепт приготовления маффинов с овсяными хлопьями, ванилью и черникой. 
Разогреть духовку до 190 градусов. Приготовить 12 бумажных вкладышей для маффинов. Разместить их в форме для выпечки. 
В миске смешать пшеничную муку, муку, 1/2 чашки поджаренных зародышей пшеницы, разрыхлитель, соль и 2/3 стакана коричневого сахара. Сделать углубление в центре и влить молоко, растительное масло, яйца и ванильный экстракт. Аккуратно перемешать. Добавить чернику. 
Разделить тесто между бумажными вкладышами. Смешать 2 столовые ложки зародышей пшеницы, 1 столовую ложку коричневого сахара и овсяные хлопья в небольшой миске. Посыпать смесью маффины. Выпекать от 20 до 22