Предыдущая публикация
Салат из курицы, шампиньонов и сладкого перца
Филе куриное - 300 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Перец сладкий - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Горчица французская - 1 ч.л.
Соль, перец чёрный, кориандр - по вкусу.
Паприка - 1 ч.л.
Филе нарезать на кубики. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, минут 5 на среднем огне.
В конце добавить паприку, кориандр, соль и перец. Готовить ещё пару минут.
Шампиньоны нарезать и потушить на сковороде, добавив пару столовых ложек воды. Тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Можно также просто их отварить, либо заменить на консервированные.
В миску выложить филе.
Шампиньоны.
Добавить сладкий перец, нарезанный на тонкие брусочки. У меня перец двух цветов.
Заправить сметаной, горчицей. Посолить и поперчить по вкусу.
Шампиньоны - 300 гр.
Перец сладкий - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Горчица французская - 1 ч.л.
Соль, перец чёрный, кориандр - по вкусу.
Паприка - 1 ч.л.
Филе нарезать на кубики. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, минут 5 на среднем огне.
В конце добавить паприку, кориандр, соль и перец. Готовить ещё пару минут.
Шампиньоны нарезать и потушить на сковороде, добавив пару столовых ложек воды. Тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Можно также просто их отварить, либо заменить на консервированные.
В миску выложить филе.
Шампиньоны.
Добавить сладкий перец, нарезанный на тонкие брусочки. У меня перец двух цветов.
Заправить сметаной, горчицей. Посолить и поперчить по вкусу.
Следующая публикация
Нет комментариев