Предыдущая публикация
Салат "Пижон" с говядиной и грецкими орехами
Ингредиенты:
Отварная говядина - 300 гр.
Орехи грецкие (или сухарики) - 100 гр.
Сливки 33% или нежирная сметана - 250 мл.
Соль и перец по вкусу
Нарезаем вареное мясо говядины тонкими брусочками или кубиками.
Грецкие орехи предварительно подсушить, порубить ножом на мелкие кусочки.
Охлажденные сливки взбиваем миксером в густую пышную массу.
Мясную нарезку и орехи сложить в чашку.
Обильно заправляем взбитыми сливками, добавляем соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем, чтобы салат не получился сухим.
Перед подачей обязательно салат должен пропитаться и охладиться, для этого ставим его на полку холодильника примерно на полтора-два часа.
Сверху выкладываем остатки сливок и посыпаем орехами.
Просто и вкусно! Приятного аппетита!
Отварная говядина - 300 гр.
Орехи грецкие (или сухарики) - 100 гр.
Сливки 33% или нежирная сметана - 250 мл.
Соль и перец по вкусу
Нарезаем вареное мясо говядины тонкими брусочками или кубиками.
Грецкие орехи предварительно подсушить, порубить ножом на мелкие кусочки.
Охлажденные сливки взбиваем миксером в густую пышную массу.
Мясную нарезку и орехи сложить в чашку.
Обильно заправляем взбитыми сливками, добавляем соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем, чтобы салат не получился сухим.
Перед подачей обязательно салат должен пропитаться и охладиться, для этого ставим его на полку холодильника примерно на полтора-два часа.
Сверху выкладываем остатки сливок и посыпаем орехами.
Просто и вкусно! Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев