Предыдущая публикация
Слойки «Завитушки» с курицей и грибами
Ингредиенты:
Тесто слоёное – 250 г.
Филе куриное – 250 г.
Шампиньоны – 150 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр плавленый (в ванночке) – 100 г.
Чеснок – 1 зубчик.
Сахар, соль, перец – по вкусу.
Масло растительное – для жарки.
Укроп – 1 пучок.
Луковицу очистить и нарезать мелким кубиком. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости.
Чесночную дольку нужно пропустить через пресс и добавить на сковороду к луку.
Шампиньоны (либо любые другие грибы) измельчить мелким кубиком и также добавить на сковороду к луку.
Куриную грудку также нужно нарезать. Когда грибы достаточно поджарятся, добавить мясо на сковороду.
Перемешайте зажарку и обязательно добавьте соль.
Добавьте сливочный сыр и перемешайте ингредиенты.
Укроп нужно измельчить и добавить в сковороду. Тушите ингредиенты под закрытой крышкой до полной готовности.
Слоеное тесто нужно предварительно разморозить и раскатать скалкой в пласт.
Теперь на тесто нужно ровным слоем выложить начинку.
Аккуратно скрутите тесто в рулет и закрепите, чтобы он не разваливался. Ножом для пиццы или обычным нарежьте рулет на кусочки.
Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Сюда выложить кусочки рулета срезом вверх.
Выпекать нужно 15 минут, до тех пор, пока выпечка не подрумянится.
Готовые завитушки можно подавать на стол с чаем или теплым молоком.
Тесто слоёное – 250 г.
Филе куриное – 250 г.
Шампиньоны – 150 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр плавленый (в ванночке) – 100 г.
Чеснок – 1 зубчик.
Сахар, соль, перец – по вкусу.
Масло растительное – для жарки.
Укроп – 1 пучок.
Луковицу очистить и нарезать мелким кубиком. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости.
Чесночную дольку нужно пропустить через пресс и добавить на сковороду к луку.
Шампиньоны (либо любые другие грибы) измельчить мелким кубиком и также добавить на сковороду к луку.
Куриную грудку также нужно нарезать. Когда грибы достаточно поджарятся, добавить мясо на сковороду.
Перемешайте зажарку и обязательно добавьте соль.
Добавьте сливочный сыр и перемешайте ингредиенты.
Укроп нужно измельчить и добавить в сковороду. Тушите ингредиенты под закрытой крышкой до полной готовности.
Слоеное тесто нужно предварительно разморозить и раскатать скалкой в пласт.
Теперь на тесто нужно ровным слоем выложить начинку.
Аккуратно скрутите тесто в рулет и закрепите, чтобы он не разваливался. Ножом для пиццы или обычным нарежьте рулет на кусочки.
Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Сюда выложить кусочки рулета срезом вверх.
Выпекать нужно 15 минут, до тех пор, пока выпечка не подрумянится.
Готовые завитушки можно подавать на стол с чаем или теплым молоком.
Следующая публикация
Нет комментариев