Предыдущая публикация
Разноцветный маринованный лук
Такой лук получается гораздо вкуснее чем свежий, так как не имеет такого резкого аромата и острого вкуса, а благодаря разным расцветкам, он красиво выглядит в салатах и закусках.
3 луковицы,
1 небольшой пучок укропа,
1 ч ложка куркумы,
2 ст ложки свекольного сока,
200 мл воды,
2 ст ложки 9% уксуса,
1 ч ложка соли,
1 ст ложка сахара.
1. Лук порезать колечками, или так как вам по вкусу в салатах и закусках. Разложить по разным емкостям.
2. Вскипятить воду с добавлением соли и сахара, добавить уксус и залить получившимся маринадом лук.
3. В емкость для приготовления оранжевого лука добавить куркуму или карри. К луку который хотите сделать красным цветом добавить свекольный сок, а к оставшемуся луку добавить укроп. Хорошо перемешать и оставить на 1 час.
Приятного аппетита!
3 луковицы,
1 небольшой пучок укропа,
1 ч ложка куркумы,
2 ст ложки свекольного сока,
200 мл воды,
2 ст ложки 9% уксуса,
1 ч ложка соли,
1 ст ложка сахара.
1. Лук порезать колечками, или так как вам по вкусу в салатах и закусках. Разложить по разным емкостям.
2. Вскипятить воду с добавлением соли и сахара, добавить уксус и залить получившимся маринадом лук.
3. В емкость для приготовления оранжевого лука добавить куркуму или карри. К луку который хотите сделать красным цветом добавить свекольный сок, а к оставшемуся луку добавить укроп. Хорошо перемешать и оставить на 1 час.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев