Предыдущая публикация
Куриные рулетики с грибами и сыром
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Грибы (шампиньоны) – 200 г
Сыр твёрдый – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) – пучок
Сливочное масло – 20 г
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для обжарки
Приготовление:
Нарежьте куриное филе тонкими пластинами и слегка отбейте.
Обжарьте мелко нарезанный лук и грибы на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте соль и перец.
На каждый кусочек курицы выложите немного обжаренных грибов, тёртого сыра и рубленной зелени. Сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.
Обжаривайте рулетики на растительном масле до золотистой корочки, затем переложите в форму для запекания.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до полной готовности.
Куриное филе – 500 г
Грибы (шампиньоны) – 200 г
Сыр твёрдый – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) – пучок
Сливочное масло – 20 г
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для обжарки
Приготовление:
Нарежьте куриное филе тонкими пластинами и слегка отбейте.
Обжарьте мелко нарезанный лук и грибы на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте соль и перец.
На каждый кусочек курицы выложите немного обжаренных грибов, тёртого сыра и рубленной зелени. Сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.
Обжаривайте рулетики на растительном масле до золотистой корочки, затем переложите в форму для запекания.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до полной готовности.
Следующая публикация
Нет комментариев