Занятия проходят ежемесячно в рамках клуба «Готовим сами» местного комплексного центра.
Знакомство с кухней проходит в специально оборудованной комнате социально-бытовой реабилитации. Здесь все как дома: имеется стол для приготовления, раковина, плита и весь необходимый набор столовых приборов.
Недавно ребята вместе с руководителем клуба познакомились с процессом приготовления ближневосточного блюда — шаурмы.
Творческий процесс начался с подготовки мяса. Сначала его обжарили, а затем нарезали тонкими ломтиками. Далее ребята приступили к сборке ингредиентов, а завершающим этапом стало сворачивание рулета. Дети узнали рецепт идеальной начинки и научились правильно делать хрустящую корочку.
📌 Каждый мастер-класс посвящен определенной стране или региону, что дает ребятам возможность оценить многообразие национальных блюд и традиций.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев