Предыдущая публикация
Горбуша нежная как семга
Слабосоленая ,вкусная , нежная !
✅на 1кг филе горбуши
2 ст. лож. крупной соли
1 ст. лож. сахара
Перец горошек несколько штук 5-7
1 ч. лож. зерновой горчицы и семя укропа щепотка , чеснок нарезать на дольки 1 зубчик .
100 мл растит. масла и лук 2-3 шт
1,5 часа при комнатной температуре , затем выделившийся рассол слить и убрать в холодильник на ночь .
Если любите посолнее можете её не промывать , а сразу пересыпать луком и маслом залить
Но я промываю так как я люблю слабой соли )
Телеграмм канал с рецептами в комментариях👇
#дача #огород #сад #цветы #садоводство #огородничество #цветоводство #дачные #овощи
Следующая публикация
Нет комментариев