Предыдущая публикация
Тыква
Тыква — однолетнее растение семейства тыквенных, бахчевая культура. В культуре тыква твердокорая, или обыкновенная (ее разновидности — кабачок, патиссон и крукнек), а также тыква крупноплодная и тыква мускатная. В пищу используют сладкую мякоть плодов, содержащую от 5—6 до 20 % Сахаров, крахмал, каротин, вита-мины С, Вр В2, РР, клетчатку, пектиновые вещества, органические кислоты, соли калия, кальция, магния, железа.
Требовательная к теплу, но более холодостойкая куль-тура, чем арбуз и дыня, и менее засухоустойчивая по сравнению с ними. Светолюбива, но может расти и в затененных местах. Растет на любых почвах, если они достаточно плодородны; выносит засоление почв.
Лучшие предшественники — капуста, лук, картофель, корнеплодные культуры. Ее не сажают после других растений семейства тыквенных.
Почву осенью глубоко перекапывают (25—30 см) и вносят на 1 м2 4-6 кг навоза или компоста, 25—30 г суперфосфата и 10 г хлористого калия. Весной почву выравнивают граблями, удаляют сорняки и в конце апреля — начале мая проводят предпосевную перекопку на глубину 12—14 см, под которую вносят 20 г/м2 аммиачной селитры.
Для посева берут самые крупные и качественные семе-на. Чтобы ускорить появление всходов, их предварительно прогревают 2—3 часа при температуре 60°С, а затем проращивают 2—3 суток. Для повышения холодостойкости мускатной тыквы ее семена перед проращиванием закаливают: намоченные в воде 12-24 часа при температуре 18-20°С семена после набухания охлаждают при температуре 0—2°С, либо промораживают при температуре минус 2—5°С 1—3 суток.
Большинство сортов тыквы высевают, когда почва на глубине 10 см прогревается до 10- 12°С, а мускатную тыкву — при температуре почвы 12-13'С.
Глубина заделки семян от 4—5 см на тяжелых почвах до 10 см на легких. Обычный способ посева — квадратно-гнездовой. Лунки размещают по схеме 70 х 70 см для кустовых форм и 140 X 140 см для плетистых. В каждую лунку вливают по 1,5—2 л воды, а после того как она впитается, кладут семена (на расстоянии 3-4 см одно от другого) — крупноплодной тыквы по 2 ш., твердокорой и мускатной по 3-4. Сверху их присыпают сухой землей.
Всходы появляются через 6—7 суток после посева. В фазе 1—2 настоящих листьев их прореживают, оставляя у крупноплодной тыквы I растение в лунке, у твердокорой и мускатной — по 2 (после появления 3—4 листьев оставляют по 1 растению). Дальнейший уход состоит в прополках и рыхлении почвы.
Для получения раннего урожая применяют рассадный способ. Семена на рассаду высевают в начале мая в торфоперегнойные горшочки. Выращивают рассаду на подокон-никах, в теплицах или под пленочными каркасами. Полив умеренный. В начале июня рассаду высаживают (обычно через 30—35 суток) в предварительно политые теплой водой лунки. При необходимости растения поливают (1 ведро на взрослое растение) и подкармливают навозной жижей.
Убирают при усыхании и опробковении плодоножки.
Следующая публикация
Нет комментариев