Предыдущая публикация
7 полезных свойств биотина
Биотин является одним из витаминов группы В, также известным как витамин B7. Рекомендуемая суточная норма по употреблению биотина составляет 5 мкг для младенцев, 30 мкг для взрослых и до 35 мкг — для кормящих грудью.
Дефицит биотина отмечается довольно редко. Однако некоторые популяционные группы, например, беременные, могут испытывать его в мягких формах. Употребление сырых яиц также может привести к дефициту биотина, однако для этого сырые яйца необходимо есть в течение длительного времени. Дело в том, что сырые яичные белки содержат белок авидин, который связывается с биотином и предотвращает его всасывание. Авидин инактивируется во время приготовления яиц.
ПОЗНАВАТЕЛЬНО:
Каковы признаки сердечного приступа у женщины?
Биотин содержится в самых разных продуктах, именно поэтому его дефицит встречается редко. Продукты, которые являются особенно хорошими источниками биотина: мясо (особенно печень и почки), дрожжи, яичные желтки, сыр, бобовые, такие как соя и арахис, зелень, цветная капуста, грибы. Кроме того, кишечные бактерии продуцируют некоторое количество биотина. В чем же заключается польза биотина для здоровья?
Играет ключевую роль в метаболизме макронутриентов. В частности, он играет важную роль в производстве энергии, поддерживая активность ряда ферментов, участвующих в метаболизме углеводов, жиров и белков. Так, биотинсодержащие ферменты помогают инициировать процесс глюконеогенеза, активируют реакции, важные для производства жирных кислот и распада аминокислот.
Важен для здоровья ногтей. Считается, что добавки биотина способны укрепить ногти. От ломкости ногтей, по оценкам, страдает около 20% населения мира. Биотин может принести пользу при ломких ногтях. Так, в одном исследовании 8 человек с ломкими ногтями получали 2,5 мг биотина в сутки в течение 6–15 мес. В результате толщина ногтей увеличилась на 25% у всех 8 участников. Ломкость ногтей также уменьшилась. В другом исследовании при участии 35 человек с ломкими ногтями употребление 2,5 мг биотина в сутки в течение 1,5–7 мес улучшало состояние ногтей у 67% участников. Однако для подтверждения полученных результатов необходимы дополнительные исследования в этой области.
Важен для состояния волос. Считается, что биотин способствует росту волос и сохранению их здоровья, однако доказательств этой теории недостаточно. При этом недостаток биотина связан с выпадением волос, поэтому у лиц с дефицитом биотина его употребление может принести пользу состоянию волос. Улучшает ли биотин рост волос у здоровых людей, еще только предстоит выяснить.
Играет важную роль во время беременности и грудного вскармливания. Во время беременности и кормления суточная потребность в биотине может увеличиться. До 50% женщин могут страдать от нехватки биотина в этот период. Считается, что это связано с его более быстрым распадом в организме во время беременности. Кроме того, основной причиной для беспокойства является то, что исследования на животных показали, что дефицит биотина во время беременности может вызвать врожденные дефекты у потомства. Тем не менее перед приемом биотина во время беременности или кормления следует проконсультироваться с врачом.
Способен снизить уровень глюкозы в крови пациентов с сахарным диабетом. Некоторые данные показывают, что концентрация биотина в крови может быть ниже у лиц с сахарным диабетом по сравнению со здоровыми людьми. Несколько плацебо-контролируемых исследований показали, что добавки биотина в сочетании с хромом способны снижать уровень глюкозы в крови у некоторых пациентов с сахарным диабетом II типа.
Важен для кожи. Люди с дефицитом биотина могут испытывать проблемы с кожей и страдать от появления красных чешуйчатых высыпаний. В некоторых исследованиях также указывается, что дефицит биотина связан с развитием себорейного дерматита. Однако нет никаких доказательств того, что добавки биотина приносят выгоду для кожи лиц без дефицита биотина.
Играет роль при лечении рассеянного склероза. Высокие дозы биотина используются при лечении рассеянного склероза. Экспериментальное исследование при участии 23 пациентов с прогрессирующим рассеянным склерозом показало некоторое улучшение у более 90% лиц, принимающих высокие дозы биотина. Для подтверждения полученных данных необходимы дополнительные исследования в этой области.
Коротко о биотине
ЗДОРОВЬЕ 8 января 2018
Биотин входит в семейство витамина B, даже несмотря на то, что может вырабатываться бактериями в кишечнике. Он расходуется при выработке и использовании жиров и аминокислот. Дефицит биотина у взрослых приводит к сухой, чешуйчатой коже, тошноте, анорексии и себорее. Симптомами дефицита биотина у младенцев в возрасте до шести месяцев являются себорейный дерматит (корочки на голове), стойкие опрелости и алопеция (выпадение волос).
Биотин может укреплять ногти и обеспечивать здоровье волос
Биотин — это популярное средство, которое рекомендуют для укрепления ногтей и содействия здоровью волос. Основой применения биотина в этих целях были ранние исследования, итоги которых приводились в ветеринарной литературе. Было доказано, что биотин увеличивает прочность и твердость копыт свиней и лошадей. Исследования на людях показали, что прием добавок с биотином (2500 мкг в день) может приводить к увеличению толщины ногтевой пластины на 25% у пациентов с диагнозом ломкости ногтей неизвестной причины. Кроме того, до 91% пациентов, принимающих упомянутую дозу, испытают определенное улучшение. Благотворное влияние биотина на здоровье волос, возможно, отражает его способность улучшать метаболизм жира кожи головы по аналогии с его влиянием на себорейный дерматит.
Биотин улучшает состояние при себорейном дерматите
Себорейный дерматит — это распространенное заболевание, которое может быть связано с чрезмерной жирностью (себореей) и перхотью. Себорейные чешуйки могут быть желтоватыми, а также сухими или жирными. Чешуйчатые бугорки могут слипаться, образуя большие бляшки или пятна. Себорейный дерматит обычно возникает либо в младенчестве (как правило, в возрасте от двух до двенадцати недель), либо в среднем или пожилом возрасте, и можно прогнозировать его периодические рецидивы на протяжении всей жизни.
В младенчестве себорейный дерматит также называют корочками на голове. Несколько историй болезни демонстрируют успешное лечение корочек на голове биотином. При этом биотин давали либо матери, если ребенок находится на грудном вскармливании, либо непосредственно младенцу. Биотин также показал хорошие результаты при лечении устойчивых опрелостей.
У взрослых с себорейным дерматитом лечение только биотином обычно не оказывает эффекта, поскольку, вероятно, им для исцеления требуются все необходимые витамины группы В.
Биотин может улучшить контроль сахара в крови
Было доказано, что добавки с биотином повышают чувствительности к инсулину и улучшают использование сахара крови. Предполагается, что это улучшение является результатом увеличения активности фермента глюкокиназы — фермента, участвующего в поглощении сахара крови печенью. В одном исследовании прием 8 мг биотина дважды в день привел к значительному снижению уровня сахара в крови на голодный желудок и улучшению контроля глюкозы крови при диабете типа I. Несколько исследований показали, что чистый биотин и биотин в сочетании с хромом могут оказаться полезными в целях улучшения управления уровнем сахара в крови и снижения уровня триглицеридов в крови у пациентов с диабетом 2-го типа. Аналогичные эффекты были отмечены при приеме 9 мг биотина в день. Также сообщалось, что высокая доза биотина полезна при лечении тяжелой болезни диабетического нерва (диабетическая невропатия).
Обычная дозировка
Согласно оценкам, безопасная и должная доза потребления биотина с пищей взрослыми составляет 30–100 мкг. Типичная дозировка для укрепления ногтей и волос равна 1000–3000 мкг в день. При лечении себорейного дерматита дозировка для кормящих матерей составляет 3000 мкг дважды в день. Для младенцев, не находящихся на грудном вскармливании, примерная эффективная доза равна 100–300 мкг в день. При лечении диабета и диабетической невропатии могут использоваться дозы от 4 до 8 мг два раза в день.
Возможные побочные эффекты
Биотин — это весьма безопасное средство. О каких-либо побочных эффектах при приеме добавок с биотином не сообщалось.
Взаимодействие с лекарствами
Антибиотики могут снижать уровни биотина в результате разрушения бактерий, вырабатывающих биотин в кишечнике. Биотин действует синергически с другими витаминами группы B, а также с коэнзимом Q10 и карнитином. Алкоголь подавляет поглощение и использование биотина.
Предупреждения и предостережения
Диабетикам следует соблюдать осторожность при приеме высоких доз биотина (например, более 4 мг), поскольку они могут привести к снижению уровня сахара в крови, требующему изменения дозировки инсулина или других лекарств.
Высокие дозы биотина (например, больше 3000 мкг) также могут изменить результаты некоторых лабораторных анализов. В отдельных случаях это приводит к ложным высоким или низким результатам. Если вы принимаете высокие дозы биотина, сообщите об этом своему врачу, чтобы он учитывал данную информацию.
Dr Murray Profile Picture
Автор статьи – главный научный консультант iHerb доктор Майкл Мюррей. Вот уже более трех десятилетий доктор Мюррей является авторитетным экспертом и автором публикаций в области питания, пищевых добавок и натуральных продуктов. Он написал более 30 книг, включая бестселлер Encyclopedia of Natural Medicine («Энциклопедия натуральной медицины»), который выдержал уже пять изданий и используется более 100 000 специалистов в области медицины по всему миру.
Следующая публикация
Комментарии 1