🌿
Это не просто быстрый, но и невероятно вкусный рецепт, который подарит вам хрустящие и острые огурчики! 🤤💚
Раньше я тратила кучу времени на маринование: кипятить, заливать, выливать... Ужас! 😩 К тому же, порой банки темнели или даже вздувались. Но с этим простым способом, который я использую уже 4 года, ни одна банка у меня не подвела! 🎉
Теперь расскажу, как это делается:
1. Беру литровые банки (или подходящие по размеру для микроволновки).
2. Банки мою и обсушиваю (стерилизовать не нужно, так повелось).
3. На дно кладу укроп, чеснок и семена горчицы. Можно добавить любые специи по вкусу! 🌶️
4. Огурцы вымачиваю в холодной воде около 1-2 часов, затем обрезаю попки и укладываю в банки.
Теперь готовим рассол:
На 1 литр воды добавляю 1 стакан сахара (200 г), 2,5 ст. ложки соли и 250 мл 9% уксуса. Да, сахара много, но поверьте, в сочетании с уксусом и солью результат просто потрясающий! Если любите послаще — добавьте до 250 г. 😋
💡 Советы:
- Рассол кипятим и заливаем в банки.
- Каждую банку ставим в микроволновку на 3 минуты без крышки. Пока одна нагревается, закрывайте другую!
Этот рецепт уже покорил сердца моих знакомых! Попробуйте и вы — и забудете о помутневших огурцах! 🥳
Надеюсь, информация была полезной для вас! Оставляйте свои отзывы и делитесь впечатлениями! ❤️
Не забудьте нажать оранжевую кнопку "Вступить" сверху справа, чтобы не потерять нашу группу 🙏
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев