Рулет из омлета с ветчиной и сыром

Яйцо куриное - 3 шт
Ветчина - 100 грамм
Сыр твердый - 100 грамм
Молоко - 2 столовые ложки
Масло сливочное - для жарки
Соль, перец черный молотый - по вкусу
1. Сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать соломкой.
2. В миксере соединить яйца, молоко и соль, взбить.
3. В сковороде растопить сливочное масло, влить яйца, разровнять, прогревать на небольшом огне до полуготовности. Положить на одну сторону сыр и ветчину, свернуть омлет рулетом, накрыть крышкой, готовить около 3 минут.