ВАЖНОСТЬ АНТИОКСИДАНТОВ
Окислительный стресс – это состояние, которое возникает, когда в организме накапливается избыток свободных радикалов, которые повреждают клетки и ткани.
Свободные радикалы – это неустойчивые молекулы, которые стремятся "украсть" электроны у других молекул, чтобы стабилизироваться. Этот процесс называется окислением.
Окислительный стресс может возникнуть из-за:
Загрязнения окружающей среды: Выхлопные газы, дым, токсичные вещества.
Нездоровое питание: Избыток жиров, сахара, переработанных продуктов.
Курение: Сигаретный дым содержит много свободных радикалов.
Алкоголь: Чрезмерное употребление алкоголя увеличивает окислительный стресс.
Физические нагрузки: Интенсивные тренировки могут увеличивать образование свободных радикалов.
Стресс: Хронический стресс стимулирует выработку свободных радикалов.
Возраст: С возрастом организм становится менее эффективным в борьбе с свободными радикалами.
Заболевания: Некоторые хронические заболевания (например, диабет, сердечно-сосудистые заболевания) увеличивают окислительный стресс.
Последствия окислительного стресса:
Повреждение клеток: Свободные радикалы могут повредить клеточные мембраны, ДНК и белки.
Воспаление: Окислительный стресс может вызвать хроническое воспаление, что увеличивает риск развития различных заболеваний.
Ускорение старения: Окислительный стресс может ускорить процесс старения и привести к появлению морщин, пигментных пятен и других признаков старения.
Повышение риска заболеваний: Окислительный стресс связан с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета, болезни Альцгеймера и других хронических заболеваний.
Комментарии 2