Баклажаны выращивают практически на каждом садовом участке.

Сортов их известно много, у каждого огородника есть любимые и проверенные. Однако часто хочется попробовать что-то новое и необычное. Для такого случая созданы баклажаны Бибо. Они не только имеют необычную для баклажана белую окраску, отличаются прекрасным вкусом и высокой урожайностью, но и переносят колебания температуры, не снижая способности к образованию завязей.
История создания баклажана Бибо.
Бибо представляет собой гибрид белокожего баклажана. Получен селекционерами голландской компании MONSANTO HOLLAND B. V. Включён в Государственный реестр Российской Федерации в 2008 году и рекомендован для выращивания по всей территории России в частных хозяйствах.
Описание сорта.
Бибо относится к раннеспелым сортам — урожай можно собирать через 85–90 дней после появления всходов. Кустики — низкорослые или среднерослые (до 80–85 см), полураскидистые. Слабоопушённые стебли имеют слабую лиловатую окраску. На стеблях располагаются некрупные зелёные листья со слабоволнистым краем. Чашечки плодов покрыты частыми шипами. Сами баклажаны имеют овальную форму и покрыты очень белой кожурой со слабым глянцем, благодаря плотной кожице и белой окраске не пекутся на солнце и не подвержены солнечным ожогам. Для сорта характерна одномерность плодов. Размеры баклажанов небольшие, средняя масса составляет 190–210 г, максимум до 400 г. Беловатого цвета мякоть абсолютно лишена горечи и характеризуется отличным вкусом.
Характеристика сорта.
Популярность гибрида Бибо у огородников объясняется его несомненными достоинствами: универсальностью — годится как для открытого, так и для защищённого грунта; хорошими показателями урожайности (4,8 кг/м2); устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям; привлекательным внешним видом и хорошим вкусом плодов; высокой устойчивостью к поражению вирусом табачной мозаики и фузариозом.
К недостаткам гибрида Бибо можно отнести только невозможность получить собственные семена, в которых сохранятся характеристики сорта.