Предыдущая публикация
Минтай в кляре с картофельным пюре
Ингредиенты:
Филе минтая – 400 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 100 г
Панировочные сухари – 100 г
Картофель – 500 г
Молоко – 100 мл
Соль, перец, растительное масло – по вкусу
Приготовление:
Отварите картофель, сделайте пюре с молоком, солью и перцем.
Филе минтая нарежьте порционными кусками. Посолите и поперчите.
Обваляйте рыбу в муке, затем в яйце и панировочных сухарях.
Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Подавайте с картофельным пюре.
Следующая публикация
Нет комментариев