2 ингредиента и мой йогурт готов — густой ,сладкий и очень полезный

Возьмите:

1 л молока;
4 ст.л. сметаны.
Молоко вылейте в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Если нужен густой йогурт, оставьте кипеть молоко 5-10 минут.
Снимите с огня и остудите до 37 градусов. Если будет высокой температура, отделится сыворотка и все испортит.

Рецепт бархатных блинчиков, который все ищут и спрашивают у меня уже неделю

Они получаются нежными, очень тонкими и эластичными. У меня получилось около 20 шт.
3 яйца
2-3 ст.л. сахара
2 ст. молока
1,5 ст. муки
1 ст. кипятка
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
К яйцам добавьте сахар и щепотку соли, взбейте в пену, влейте стакан молока и перемешайте.Порционно всыпайте просеянную муку, тщательно перемешивая чтобы не было комочков.Влейте молоко и перемешайте, продолжая помешивать влейте струйкой стакан кипятка.
Добавьте растительное масло, снова перемешайте и отставьте тесто минимум на 30 минут для образования клейковины. Обжарьте блинчики до готовности. Теста выливаю половину своего пол

Калачи на сметане

Ингредиенты:

Сметана – 1,5 банки
Яйца – 2 шт.
Соль – по вкусу
Сода – 1/4 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л. (или больше, если хотите сладкие калачи)
Мука – сколько возьмёт тесто (не слишком крутое)

Приготовление:

В миске смешайте сметану, яйца, соль, соду и разрыхлитель. Добавьте сахар по вкусу.
Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, но не слишком плотное тесто.
Дайте тесту немного отдохнуть (10–15 минут).
Разделите его на части, сформируйте калачи.
Выложите на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 180°

Сочная пицца за 20 минут

Просто, быстро и вкусно Ингредиенты:

Слоеное тесто - 450 гр
Яйцо - 1 шт
Кетчуп - по вкусу
Сосиска, колбаса , копченая курица или индейка или любое другое мясо - 250 гр
Огурцы маринованные - 3-4 шт
Помидор - 1 шт
Сыр - по вкусу.

Приготовлени:

На лист кладем квадратики из слоеного теста, смазываем яйцом и кетчупом. Кладем любое мясо, маринованные огурцы, помидор и сыр. Выпекаем при 200 градусов 20 минут. Приятного аппетита

Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде

Ингредиенты:

Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г;
Зеленый лук

Готовим:

Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под к

Быстрый сметанный десерт без желатина: готовлю за 5 минут, дети в восторге!

Ингредиенты:

сметана - 200 гр
сгущенка - 400 гр
сливки - 200
сухая смесь для пудинга - 40 гр
шоколадные капли - по вкусу

Готовим:

В чашу блендера добавьте сметану, сгущёнку и сливки. Взбивайте примерно 2 минуты, пока масса не станет однородной.
Затем всыпьте сухую смесь для пудинга и снова взбивайте около 2 минут – масса станет густой и воздушной.
Добавьте шоколадные капли, аккуратно перемешайте ложкой и разложите десерт по порционным формочкам.
Вместо шоколадных капель можно добавить ягоды или же кусочки свежих фруктов – тогда вкус получится ещё более интересным и освежающим!
Этот десерт настолько прост в пригот

Идея для вкусного ужина

Ингредиенты:

куриное филе – 2 шт
картофель – 5–6 шт
помидоры – 2 шт
сыр – 100 г
репчатый лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
кетчуп или томатная паста – 3 ст.л
соль, перец и паприка – по вкусу

Приготовление:

1. Картофель нарежьте мелким кубиком, залейте водой, посолите и варите 8–10 минут под крышкой. Слейте воду и дайте немного остыть.
2. Куриное филе нарежьте кубиками, добавьте чеснок, кетчуп или томатную пасту, специи. Всё тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут.
3. Лук и помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
4. Сделайте лодочки из пергамента.
5. Первым слоем выложите картофель, затем лук, курицу в маринаде, а сверху помидоры.
6. Запекайте лодочки в разогретой до 1