Предыдущая публикация
#кулинария
Что нужно:
печенье савоярди - 300г
апельсиновыи сок - 300мл
какао - 5г
Крем:
яица - 2 шт
сахар - 170г
лимонныи сок - 40 мл
крахмал - 60г
молоко - 600мл
темныи шоколад: 80г
Печенье савоярди разрезаем на 2 части, быстро опускаем в сок и выкладываем основу нашего тортика.
Смешиваем желтки с сахаром, крахмалом и лимонным соком. Добавляем молоко и на среднем огне, постоянно помешивая доводим до густои массы. Делим на 2 части, в одну добавляем рубленныи шоколад и перемешиваем. Переливаем в форму 2 крема, смешиваем палочкои и убираем в холодильник на 1-2 часа. Посыпаем сверху какао и тортик готов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев