Каша с пенками

Сестричкам-погодкам Ларисе с Варькой, вот, как повезло! У них целых две бабушки, а ещё и дедушка имеется. И живут все в одной деревне, только совсем на разных улицах. Так и получается, что гостят сестрёнки у бабушки Ули, (ведь там ещё и дедушка Иван!), а в гости наведываются к другой бабушке, Клаве. Варька сама слышала, как мама говорила бабе Уле, мол, пусть девочки бабу Клаву навещают часто, чтобы свекровь не обижалась. А кто такая «свекровь», пятилетняя Варька пока не знает.
Варька с Ларисой – подружки не разлей вода! Все вокруг удивляются, какие они разные, но уж очень дружные. Мама даже хотела их в школу вместе отдать, чтобы не разделять, но потом они с папой посоветовали

Скумбрия запеченная с овощами в духовке в рукаве

Ингредиенты
скумбрия - 2 шт.
кабачок (цуккини) - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
перец болгарский - 3 шт.
лук - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
соль (1 ч.л. ), перец
зелень
маринад для рыбы:
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица баварская (дижонская) - 2 ч.л.
сок лайма (лимон) - 2 ст.л.
соль и черный перец
Как приготовить:
Приготовить маринад.
В миске смешать растительное масло, соевый соус, сок лайма (лимона), горчицу, соль, перец.
Слегка подмороженную рыбу почистить, удалить внутренности, срезать все плавники, промыть и просушить бумажным полотен

На осеннюю томную блажь

Жёлтым цветом упали дожди.
И бодрит по утрам холодок
Разомлевшие струны души.
Осень рыжим хвостом заметет,
Позолотой оденет леса.
И сентябрь перегаром дыхнет
Уходящего летнего дня.
На вечернюю зорьку сойдет
Снова плотный туман над прудом.
Утром бисер росы в паутинке
Нам напомнит о лете былом.
Очень скоро над тихим селом
Пролетит серый клин журавлей.
Я пойду за околицу слушать
Легкий вздох опустевших полей.
В. Шабалин

А что будет завтра?

- А завтра, уже в сентябре,
Проснёмся с тобой, будет воздух прозрачен и чист,
И астры зажгутся под утро у нас во дворе,
И с ветки вспорхнёт пожелтевший берёзовый лист.
- А что будет с летом?
- А лето на время уйдёт,
И спрячется там, где синеет полоскою лес,
Среди облетевших осин незаметно уснёт,
Да много у лета таинственных, сказочных мест...
- А что будет с солнцем?
- А солнце нам будет светить,
Но только не так, как светило весенней порой,
Его в непогоде почти невозможно найти,
Оно притаится за тучами, как за горой...
- А что будет с нами?
- Останемся вместе с дождём.
Он струями нежно коснётся рябиновых бус.
В мелодии капель печальные нотки найдём
И будем мы слушать вдв