ПРОСТОЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ

Ингредиенты:
Груши, очистить, тонко нарезать — 4 шт.
Растопленное сливочное масло — 0,25 стак.
Яйца — 3 шт.
Молоко — 175 мл
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 80 г
Мука — 80 г
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180ºC. Форму для выпечки смажьте маслом. Разложите кусочки груши в форму. В большой миске смешайте растопленное сливочное масло, яйца, молоко, соль, сахар, муку и ванильный экстракт до гладкой консистенции. Вылейте получившееся тесто по грушам. Выпекайте пирог 40–45 минут, пока верх не станет золотистым и твердым на ощупь. Посыпьте сверху сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита!
#повареннаякнига