Нескучная брокколи

Как приготовить эту полезную капусту, чтобы было ВКУСНО
Состав:
1 кочан брокколи
5 ст.л. льняного сыродавленного масла (или оливкового)
2 ст.л. кокосовых аминокислот (можно заменить на соевый соус)
сок 1 апельсина
чеснок
1 ст.л. кунжута
Для того, чтобы получить максимум пользы, важно брокколи правильно приготовить.
Разделяем на соцветия и оставляем на столе на 30 минут для того, чтобы выделился сульфорафан (противораковое вещество). Варим минуту в подсоленной воде до состояния аль-денте.
Поливаем соусом, вся фишка в нем), посыпаем кунжутом и даем постоять брокколи в соусе минут 10, готово!
📌такое сочетание соуса и брокколи идеально для ЖКТ, ваша микробиота будет довольна!
📌полезнее варка на пару, но я даю тот вариант брокколи, который мне больше понравился!