Воздушные булочки с

джемом 🥐
Ингредиенты:
Для теста:
Теплая вода - 200 мл
Тёплое молоко - 200 мл
Сухие дрожжи - 11 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 8 г
Белок - 2 шт
Растительное масло - 90 мл
Соль - 1 ч/л
Мука - 750 г
Дополнительно:
Джем
Желток - 2 шт + вода - 4 ч/л
для смазывания
Сахара + ванильный сахар
по желанию
Приготовление на видео
Приятного чаепития!