Салат с печенью трески.

Очень вкусный салат.Делаю его давно и он всегда пользуется успехом!
Продукты:
- картофель,
- печень трески,
- маринованные огурцы ,
- морковь,
- яйца,
- сыр твёрдых сортов,
- фисташки,
- майонез.
Картофель, морковь, яйца отварить. Белки отделить от желтков. Все ингредиенты натереть на тёрке. Слить масло с печени трески и размять вилкой. Орехи подробить.
Собрать салат:
- картофель,
- печень трески,
- огурцы,
- белки,
- морковь,
- сыр,
- желтки.
Между слоями майонез,сверху посыпать орехи. Вместо майонеза можно сделать соус: сметана 2 ст л, горчица 1 ст л, соевый соус 1 ч л.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ (ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ, БЫСТРО И ВКУСНО).

Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй - черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив о

Как увеличить чеснок?

Этим советом пользовались еще наши бабушки!
Стaкaн обычной пoвaрeннoй coли и cтaкaн зoлы нa вeдpo вoды, пoлить oдин paз пocле вcхoдa чecнoкa нa третьей нeдeлe. Гoлoвки чеcнoкa увеличатся в пoлтopa-двa paза

Готовим сладкие вaфли

Нам понадобится:
- Яйца – 5 шт.
- Сахар – 1 стакан
- Маргарин – 200 гр.
- Мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.
Рассыпчатые вафли
Нам понадобится:
- Картофельная мука — 1 стакан
- Маргарин — 100 г.
- Сахар — 1/2 стакана
- Яйцо — 3 шт.
- Лимон — 1 шт.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.
Нежные вафли
Нам понадобится:
- Маргарин — 125 г.
- Сахар — 30 г.
- Мука — 100 г.
- Яйцо — 4 шт.
- Сливки —4 ст. ложки

Тесто прелесть! Я пекла из него, пирожки прям воздушные и долго остаются мягкими

ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ. БАБУШКИН !
ВКУСНЕЙШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
15 МИНУТ и ГОТОВО «Лепешки «В путь дорожку!»
1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. (Я была в шоке, когда тесто за считанные минуты так поднялось)
Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать..)