Шаньги с творогом

Ингредиенты для теста:
1 ч. л. сухих дрожжей
300 гр. муки
1 ч. л. сахара
щепотка соли
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. растительного масла
150 мл воды или чуть меньше, так как тесто должно быть очень нежным и мягким
Для начинки:
| 150 гр. твердого сыра, которых хорошо плавится
200 гр. творога
яйцо для смазывания выпечки
Как готовить:
1. Просеять муку, смешать с солью, сахаром и дрожжами.
2. Влить в массу теплую воду и добавить сметану. Начать замешивать тесто. Через 5 минут добавить растительное масло.
3. Убрать тесто в теплое место. Можно поставить на дверцу открытой теплой духовки, заранее прогретой. Или в микроволновку, где стоит стакан с кипятком. Естественно микроволновка ил

Умопомрачительный салат «Медвежья шубка»

Он вкусный. Очень. Настолько, что затмил все предыдущие салаты!
Ингредиенты:
1 копченая куриная грудка
2 дольки чесночка
5 отварных яиц
2 средние моркови
150гр сыра
Горсть обжаренных грецких орехов
Пучок зеленого лука
Майонез
Соль/перец
грудку нарезаем кубиками , туда же измельченный чеснок и майонез. Мешаем и выкладываем первым слоем
затем яйца на крупной терке. Соль и перчик. Майонез
морковь на крупной терке, немного соли. Майонез
сыр на крупной терке+ поджаренные измельченные орехи
Бока салата можно немного промазать майонезом , что бы лук хорошо прилип