Основные ценные свойства кинзы:
1. Помогает бороться с онкологией.
Благодаря антиоксидантным свойствам кинза относят к разряду натуральных
продуктов, защищающих организм от онкологии. Антиоксиданты, содержащиеся
в листьях растения (бета-каротин, витамин С и Е, кофеиновая кислота,
феруловая кислота, кверцетин и кемпферол), чрезвычайно полезны в случае
рака, поскольку помогают эффективно с ним бороться. Вещества способствуют
уменьшению риска окислительного стресса, защищают ДНК от канцерогенов,
блокируют распространение раковых клеток.
2. Богатый химический состав.
Кинза является хорошим источником таких минералов, как калий, кальций, марганец, железо и магний. Калий является важным компонен
Нет комментариев