МАРИНОВАННЫЙ ЛУК К ШАШЛЫКУ

Ингредиенты:
Лук небольшой - 7 шт
Сахар -1,5 ст. л.
Соль - 1,5 ч. л.
Вода - 200 мл
Уксус 9% - 2-3 ст. л.
Лавровый лист - 3 шт
Перец черный горошком - 10 шт
Приготовление:
Лук очистить, нарезать тонкими колечками. Горошек немного придавить скалкой. Лук сложить в пол литровую банку, укладывая между слоями горошек и лавровый лист. В кастрюлю насыпать соль, сахар, добавить воду и уксус, довести до кипения и залить горячим маринадом лук. Закрыть крышкой и оставить до полного остывания. Через 1,5 часа лук будет готов. При подаче можно добавить мелко нарезанный укроп или петрушку.

ОСТРЫЙ СОУС К ЗАМОРОЗКЕ ГОТОВ

Ингредиенты:
1 большая головка чеснока
2 средних острых перцев зеленого цвета
1 большая луковица
4 сладких перцев красного цвета
4 помидора
пучок свежей кинзы
соль
Приготовление:
В блендере пропустить сначала чеснок с острым перцем, в крупную крошку, затем к ним добавить сладкий перец, луковицу, снова взбить и затем добавить помидоры и кинзу. Все взбить, посолить, дать отстояться и можно раскладывать по баночкам. В холодильнике стоит неделю. Но этот соус хорошо и замораживать - зимой очень удобно - свежий аромат и свежий вкус сохраняются прекрасно

Фриттата по-испански

Ингредиенты:
Картофель — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец красный — 1 шт.
Яйцо — 4 шт.
Ветчина — 100 г
Сыр — 30 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.
2. Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.
3. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
4. Ветчину нарезать кубиками.
5. К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
6. Взбить яйца, добавить к ним ветчину.
7. В форму для запекания выложить овощи.
8. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13 мин. Посыпать сыром.

Ошибки, которые совершают многие при гигиене по-женски

Что делает большинство женщин после секса?
Как правило, бегут в душ. А надо бы в туалет. После близости женщине обязательно нужно помочиться. Иначе можно заработать посткоитальный цистит.
Использовать пахнущие моющие средства.
Ароматизированные продукты могут повлиять на микрофлору влагалища, сделав его уязвимым для вагинальных инфекций, таких как молочница и бактериальный вагиноз.
Использовать ароматизированную пену для ванн.
Если вы любите расслабиться в горячей ванне, запустив в воду шипящие бомбочки, для вас есть плохая новость. Ароматизированные пены и соли для ванн также могут нарушить тонкий баланс хороших и вредных б

Татарские пирожки

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!
Вам потребуется:
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец
Как готовить:
1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.
3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".
4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винег

Cпуcтя гoд — чecнoк кaк cвeжий. Бeз coмнeния, лучший cпocoб xpaнeния чecнoкa!

Mнoгиe, ктo выpaщивaeт чecнoк, знaют, чтo oн пopтитcя eщe дo тoгo, кaк нacтупит нoвый ceзoн. Пoэтoму ужe к лeту или дaжe paньшe пpиxoдитcя пoкупaть чecнoк в мaгaзинe или нa pынкe. Ho ecли вы будeтe пpaвильнo xpaнить чecнoк, тo бoльшe нe cтoлкнeтecь c этoй пpoблeмoй!!
Чтo для этoгo нужнo:
Mapля;
Cтeклянныe бaнки.
Для нaчaлa пoдгoтoвим eмкocти. Бaнки, кaк и для кoнcepвaции, нужнo пoмыть, выcушить и пpocтepилизoвaть любым cпocoбoм.
Пocлe нaпoлнить иx cуxим чecнoкoм дo caмoгo вepxa и зaкpыть мapлeй, cлoжeннoй в нecкoлькo paз. Kpышкoй зaкpывaть нe нужнo.
Eмкocти c чecнoкoм нужнo xpaнить нa куxнe или в клaдoвкe. Глa

Домашнее мягкое печенье на сметане

Это печенье готовится очень просто, его с удовольствием едят и детки, и взрослые. Печенюшки получаются мягкими, не очень сладкими, идеальны и к чаю, и к кофе. Можно сверху посыпать корицей, можно намазать повидлом. Вкус всегда зависит только от вашего желания и настроения.
Ингредиенты:
сметана жирная 200 гр
сода 1 чайная ложка
сахар 100 гр
мука 3,5 стакана
яйцо 1 шт
соль щепотка
Приготовление:
Сметану, сахар, соду и яйцо смешать в однородную массу. Соду отдельно гасить уксусом не надо. Сметана погасит.
Муку добавлять постепенно, чтоб не образовалось комочков.
Приготовленное тесто на 15 минут поставить в холодильник. Потом раскатать в пласт толщиной 1 с

Свекольная икра - сочная и остренькая!

2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)
1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
80 ми.л. уксуса 9%
1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)
80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)
250-300 ми.л. растит.масла
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.
Приготовление :
Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле, когда овощи станут прозрачными , влить помидоры, дать массе закипеть и положить свеклу,

Как приготовить яблочное пюре "Неженка"

Ингредиенты:
- 3 кг яблок
- 1 стакан воды
- 1 банка сгущенки
- 1/2 стакана сахара
Инструкция:
1. Тщательно вымойте яблоки и очистите их от кожуры и сердцевины. Нарежьте их на небольшие кусочки.
2. Положите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте воду и тушите их на среднем огне в течение 30 минут.
3. Когда яблоки станут мягкими, используйте погружной блендер, чтобы измельчить их до получения однородной массы.
4. Добавьте сахар и сгущенку в получившееся яблочное пюре, дайте закипеть и варите еще 5 минут.
5. Распределите пюре по стерильным банкам, закупорьте и укутайте до полного остывания.
Полученное яблочное пюре "Неженка" станет великолепным угощени