Предыдущая публикация
ФРИКАДЕЛЬКИ С КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ (тушёные)
Вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед для всей семьи.
Эти фрикадельки с капустой порадуют вас своим нежным вкусом и простотой в приготовлении.
Фарш куриный - 350 г
Капуста - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Лук зеленый - 4-5 перышек
Помидоры можно взять как свежие, так и замороженные, или томатную пасту, разведенную водой.
Фарш подойдет любой мясной или смешанный из двух видов.
Капусту нарежьте тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой, лук нарежьте полукольцами.
В чашу мультиварки налейте растительное масло.
Разогрейте на режиме "Жарка" и добавьте нарезанную капусту, морковь, лук и помидоры без шкурки, нарезанные кусочками.
Посолите и посыпьте черным молотым перцем.
Продолжайте готовить на режиме "Жарка" 8-10 минут, помешивая.
В миске с мясным фаршем добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец черный молотый.
Тщательно перемешайте ингредиенты и сформуйте небольшие шарики размером с грецкий орех или чуть больше.
Положите мясные шарики к овощам в мультиварке.
Закройте крышку и продолжайте готовить на режиме "Мультиповар" или "Жарка".
Благодаря помидорам овощи не пригорят, а будут тушиться в овощном соку.
Готовьте тефтели с капустой в мультиварке в течение 40 минут.
За несколько минут до отключения посыпьте блюдо нарезанным зеленым луком или другой свежей зеленью по вкусу.
Подавайте тушеные тефтели с капустой горячими, прямо из мультиварки.
Следующая публикация
Нет комментариев