Предыдущая публикация
Мясо по-французски с фаршем
Ингредиенты:
Фарш -300гр.
Соль -1/3ч.л.
Чеснок -3-4зуб.
Черный перец – по вкусу
Картофель -3-4шт.
Соль -1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Лук -1-2шт.
Помидоры -1-2шт.
Сыр -100-150гр.
Сметана -150гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем любой фарш 300гр., добавляем соль половину ч.л., черный перец, чеснок 3-4 зуб, вливаем молоко примерно 50 мл и перемешиваем.
Картофель нарежем кружочками или полукольцами. Добавляем соль, черный перец, смесь трав, вливаем растительное масло 3-4 ст.л.
Перемешиваем и кладем в форму, лук разрежем полукольцами и кладем на картофель. Теперь кладем фарш.
Помидоры разрежем полукольцами и кладем на фарш.
Сыр 100 грамм натрем на терке, добавляем сметану или можно майонез добавить. Перемешиваем и кладем на помидоры.
Ставим в духовку и готовим при 180 градусах 60 минут или до готовности картофеля. Если сыр быстро зарумянится можно прикрыть фольгой.
Подаем горячим с пылу с жару к столу добавив овощной салат. Просто, быстро и Вкусно.
Следующая публикация
Комментарии 8