Предыдущая публикация
28 мая в ресторане «Жемчужина востока» состоялся грандиозный мастер-класс «Блюда французской и итальянской кухонь» от шеф-повара ресторана «Белочка» - Ивана. Будущие технологи узнали о том, как приготовить мороженое с помощью шоковой заморозки (с применением молекулярной кухни), устрицы и авторский соус к ним, террин из гусиной фуа-гра, сами участвовали в приготовлении салата с утиной грудкой Магре, пасты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев