Предыдущая публикация
САЛАТ ''РЫБКИ В ПРУДУ''.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● шпроты - 1 банка,
● картофель - 2 шт (средние),
● морковь - 2 шт,
● лук репчатый - 2 шт,
● яйца - 2 шт,
● сыр твердый - 50 г,
● чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию),
● зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения,
● растительное масло для жарки,
● майонез,
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.
Остальные шпроты размять вилкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца
Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Следующая публикация
Комментарии 1