Безумно вкусный завтрак из лаваша за 10 минут, который покорил всю мою семью

Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Сыр — 100 г
Зеленый лук и укроп — по вкусу
Сметана — 3-4 ст. л.
Варено-копченая колбаса — 100 г
Приготовление:
1. Возьмите лаваш и нарежьте его на небольшие прямоугольные кусочки. Лучше всего это делать с помощью ножниц.
2. Затем натрите сыр на крупной терке.
3. Порубите зеленый лук и добавьте его к натертому сыру.
4. Отварные яйца также натрите на крупной терке.
5. Колбасу нарежьте кубиками и смешайте с остальными ингредиентами.
6. Добавьте немного сметаны и тщательно перемешайте начинку.
7 .Равномерно распределите начинку по лавашу, оставляя небольшой промежуток около 1 см от верхнего края.
8. Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет. Повторите эту процедуру с каждым листом лаваша.
9. Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте рулетики с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Вкуснейшая закуска из помидоров на зиму

Этот рецепт предлагает вам невероятно вкусную закуску, которая станет настоящим украшением вашего зимнего стола.
Ингредиенты для приготовления трех банок по 500 миллилитров:
Помидоры — 1,5 килограмма
Сладкий болгарский перец — 2 штуки
Морковь — 2 штуки
Петрушка — небольшой пучок
Репчатый лук — 1 штука
Соль — 2 столовые ложки
Сахар — 4 столовые ложки
Черный молотый перец — 1 чайная ложка
Кориандр — 1 чайная ложка (по желанию)
Острый перец — половина стручка (по вкусу)
Уксус 9% — 30 миллилитров
Растительное масло — 100 миллилитров
Способ приготовления:
1. У помидоров удалите плодоножки и разрежьте каждый на четыре части. Чтобы закуска получилась более яркой, я использовала желтые и красные помидоры.
2. Сладкий перец нарежьте мелко и добавьте к помидорам.
3. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски.
4. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
5. Петрушку мелко порубите.
6. Добавьте в овощи 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку черного молотого перца, 1 чайную ложку кориандра (по желанию) и острый перец чили, нарезанный колечками (количество регулируйте по вкусу). Также добавьте 100 миллилитров растительного масла и 30 миллилитров уксуса 9%.
7. Тщательно перемешайте все ингредиенты и маринуйте в течение 2-3 часов, стараясь перемешивать каждые полчаса, чтобы овощи равномерно пропитались маринадом.
8. Овощи дадут много сока.
9. Разложите овощную закуску по чистым и сухим банкам, стараясь укладывать плотно. Залейте маринадом до верха банок.
10. На дно глубокой кастрюли положите полотенце и установите банки, накрытые крышками. В кастрюлю налейте теплую воду до плечиков банок, поставьте на огонь и стерилизуйте 10 минут с момента закипания. Затем достаньте банки и плотно закрутите крышки. Такая закуска может храниться при комнатной температуре.
Обязательно воспользуйтесь этим рецептом, и вы не пожалеете!

Полезный совет для хозяек

Теперь я знаю, как избежать жирных брызг и рыбного запаха в квартире. Я с удовольствием ем жареную мойву и рекомендую это блюдо вам.

А вы уже готовили эту вкусную закуску? Запоминайте, как её сделать!

Это отличная и, что самое главное, быстрая заготовка на зиму. Если вы ещё не пробовали, обязательно попробуйте — зимой она станет вашей палочкой-выручалочкой.
Для приготовления вам понадобятся помидоры, болгарский перец и лук. Нарежьте овощи на небольшие кусочки, перемешайте и измельчите в блендере.
Получившуюся массу разлейте по силиконовым формочкам и отправьте в морозильную камеру на несколько часов. Когда заготовка замёрзнет, переложите её в зип-пакеты и храните в морозильной камере.

Нежная выпечка за 5 минут! Это лакомство буквально тает во рту и станет вашим любимым!

Ингредиенты:
4 яйца
100 г сахара
Щепотка соли
3 столовые ложки растительного масла
100 г муки
50 г крахмала
8 г разрыхлителя
Для начинки:
абрикосовое варенье
кокосовая стружка
Выпекать при температуре 180°С в течение 20 минут.

Любимый пирог с тыквой и яблоком

С наступлением сезона тыквы не могу не поделиться своим любимым рецептом!
Ингредиенты для пирога:
Тыква — 400 г (натереть на крупной тёрке)
Мука — 280 г
Сливочное масло — 100 г (растопленное)
Сахар — 120 г
Соль — щепотка
Яйца — 3 шт.
Яблоко — 1 шт. (нарезать мелким кубиком)
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сахар и корица — для посыпки (по желанию)
Ингредиенты для крема:
Натуральный йогурт — 200 г
Сахарная пудра — 50 г
Приготовление:
Смажьте форму сливочным маслом. Очистите тыкву и натрите ее на крупной терке. Яблоко нарежьте мелкими кубиками.
Растопленное сливочное масло смешайте с сахаром и щепоткой соли. Добавьте яйца и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Всыпьте всю муку и разрыхлитель (возможно, муки понадобится немного меньше). Замесите тесто — лучше всего это сделать ложкой или лопаткой.
В готовое тесто добавьте нарезанное яблоко и натертую тыкву. Все хорошо перемешайте.
Выложите тесто в подготовленную форму и равномерно распределите его. При желании присыпьте верх пирога сахаром и молотой корицей.
Выпекайте тыквенный пирог при 180° около 50 минут. На готовность обязательно проверяйте деревянной палочкой.
После остывания смажьте выпечку кремом из натурального йогурта и сахарной пудры. Приятного аппетита!