Предыдущая публикация
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ НА СУХОМ МОЛОКЕ
Этот рецепт просто полочка-выручалочка, если нужно быстро приготовить вкусности к чаю, воспользуйтесь им. Бисквитный рулет с вареной сгущенкой на сухом молоке получается нежнейший, мягкий, в меру сладкий, вкусный и красивый. Готовится такой рулет действительно за считанные минуты. Всего 25 минут и у вас к чайному столу будет замечательная аппетитная выпечка.Ингредиенты:
• Яйца куриные - 3 шт
• Сахар - 5 ст.л.
• Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
• Молоко сухое - 5 ст.л.
• Соль - 1 щепотка
• Сахар ванильный - 0.5 ч.л.
• Мука - 5 ст.л.
• Молоко сгущенное вареное - 0.3 банки
• Стружка кокосовая - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень бумагой для выпечки.
2. Взбивание яиц: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли венчиком или миксером до полного растворения сахара.
3. Добавление ингредиентов: В яичную смесь добавьте разрыхлитель, сухое молоко и ванильный сахар (по желанию). Хорошо перемешайте.
4. Добавление муки: Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая тесто до однородной консистенции.
5. Выпекание: Вылейте тесто на подготовленный противень, распределяя его равномерно (слой около 0.5 см). Выпекайте 7−8 минут, следя, чтобы корж остался светлым.
6. Скручивание рулета: Доставайте бисквит из духовки и немедленно сворачивайте его в рулет вместе с бумагой. Удерживайте в таком положении около минуты.
7. Начинка: Разворачивайте рулет и аккуратно смазывайте его вареной сгущенкой (не обязательно слишком густо). Обрежьте неровные края, если нужно.
8. Финальный штрих: Сворачивайте рулет, аккуратно снимая бумагу. Слегка смажьте верх рулета сгущенкой и посыпьте кокосовой стружкой. Можно украсить измельченными орехами или шоколадом по желанию.
9. Подача: Нарежьте рулет на порционные кусочки и наслаждайтесь с чаем!
Этот рулет действительно станет отличным угощением для чаепития! Приятного аппетита!
Видео-рецепт:
• Яйца куриные - 3 шт
• Сахар - 5 ст.л.
• Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
• Молоко сухое - 5 ст.л.
• Соль - 1 щепотка
• Сахар ванильный - 0.5 ч.л.
• Мука - 5 ст.л.
• Молоко сгущенное вареное - 0.3 банки
• Стружка кокосовая - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень бумагой для выпечки.
2. Взбивание яиц: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли венчиком или миксером до полного растворения сахара.
3. Добавление ингредиентов: В яичную смесь добавьте разрыхлитель, сухое молоко и ванильный сахар (по желанию). Хорошо перемешайте.
4. Добавление муки: Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая тесто до однородной консистенции.
5. Выпекание: Вылейте тесто на подготовленный противень, распределяя его равномерно (слой около 0.5 см). Выпекайте 7−8 минут, следя, чтобы корж остался светлым.
6. Скручивание рулета: Доставайте бисквит из духовки и немедленно сворачивайте его в рулет вместе с бумагой. Удерживайте в таком положении около минуты.
7. Начинка: Разворачивайте рулет и аккуратно смазывайте его вареной сгущенкой (не обязательно слишком густо). Обрежьте неровные края, если нужно.
8. Финальный штрих: Сворачивайте рулет, аккуратно снимая бумагу. Слегка смажьте верх рулета сгущенкой и посыпьте кокосовой стружкой. Можно украсить измельченными орехами или шоколадом по желанию.
9. Подача: Нарежьте рулет на порционные кусочки и наслаждайтесь с чаем!
Этот рулет действительно станет отличным угощением для чаепития! Приятного аппетита!
Видео-рецепт:
Следующая публикация
Нет комментариев