ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Пирог "Лаваш в заливке"
В домашних условиях
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;
Приготовление:
Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 ми

Календарь примет на 4 февраля 2025 года

4 февраля. Тимофей. Тимофей Полузимник.
В этот день Православная Церковь почитает святого Апостола Тимофея.
Погодные приметы
• Тимофей Полузимник, разрубает студеную зиму пополам.
• Начинаются тимофеевские морозы.
• Тимофеевский мороз половину зимы с собой унес.
• Если в рамах вспотели оконницы - к потеплению.
• Вверх по стеклу поднимаются узоры - к морозам, наклонились - к оттепели.
• Если в полдень солнце видно, весна будет ранняя.
• Метет метель - вся неделя метельная будет.
Хозяйственные приметы
• Снегопад в Тимофеев день предвещает богатый урожай летом.
• Много снега навалило - к урожаю зерновых.
• Если в омшанике пчелы еле слышно гуд