ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Шурпа
Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом
Ингредиенты:
●Баранина шейка 0,5 кг
●Лук репчатый 1 шт
●Перец сладкий красный 1 шт
●Морковь 2 шт
●Картофель 6 шт
●Чеснок дольки 2 шт
●Кинза 10 г
●Укроп 10 г
●Помидор свежий 2 шт
Приготовление:
1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров.
2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего.
3. Добавляем нарезанное кусочками мясо и обжариваем его. Мясо пустит сок и будет слегка тушиться.
4. Морковь и бо

Календарь примет на 31 января 2025 года

31 января. Афанасий. Кирилл. Афанасий и Кирилл. Афанасий Ломонос. Ломонос.
В этот день Православная Церковь почитает святителей Афанасия и Кирилла.
Погодные приметы
• Афанасьевские морозы шуток шутить не любят!
• Афанасий и Кирилла забирают за рыло.
• Сережки у луны - к пурге и морозу.
• Если на Афанасия вьюга и метель - весна затянется.
• Оттепель на Афанасия - к ненастному лету.
• Солнце в полдень выглянуло - к ранней весне.
• Круг возле месяца и солнца - к еще большим морозам.
• Чистый закат - к морозу.
• Вороны стаями кружатся и чистый закат - к длительному похолоданию.
Хозяйственные приметы
• Оттепель на Афанасия - к плохому урожаю кар