Календарь примет на 31 января 2025 года

31 января. Афанасий. Кирилл. Афанасий и Кирилл. Афанасий Ломонос. Ломонос.
В этот день Православная Церковь почитает святителей Афанасия и Кирилла.
Погодные приметы
• Афанасьевские морозы шуток шутить не любят!
• Афанасий и Кирилла забирают за рыло.
• Сережки у луны - к пурге и морозу.
• Если на Афанасия вьюга и метель - весна затянется.
• Оттепель на Афанасия - к ненастному лету.
• Солнце в полдень выглянуло - к ранней весне.
• Круг возле месяца и солнца - к еще большим морозам.
• Чистый закат - к морозу.
• Вороны стаями кружатся и чистый закат - к длительному похолоданию.
Хозяйственные приметы
• Оттепель на Афанасия - к плохому урожаю кар

С добрым зимним вечером!

День промчался незаметно, вот и отдыхать пора.
Пусть умчатся вдаль ненастья, пожелать хочу добра.
Пусть хорошим вечер будет, принесёт всем Вам покой.
Позабыв про все проблемы, отдохните всей душой...

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Мясные рулетики с картошкой в сливках
Ингредиенты:
– 500 гр мяса
– 2 яйца
– 3 ст. ложки сливок 
– 200 гр сливок (для заливки)
– 2 зубчика чеснока
– укроп
– соль
Приготовление:
1. Взбить 2 яйца со сливками, зеленью и щепоткой соли. 
2. Смазать и разогреть сковороду. Испечь на ней омлет (см. шаг 1)
3. Остудить его, смазать немного майонезом, свернуть трубочкой и нарезать на небольшие кусочки.
4. Мясо нарезать порционными кусочками, отбить и смазать смесью (соль, перец, чеснок). На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, свернуть рулетом.
5. Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты. Между рулетками – картошку, порезанную кружками.
6. Поставить в разогретую