Календарь примет на 5 февраля 2025 года

5 февраля. Агафий. Агафий Полухлебник. Климент.
В этот день Православная Церковь почитает священномученика Кпимента, епископа Анкирского и священномученика Агафангеля Римлянина.
Погодные приметы
• Морозный и солнечный день - к жаркому августу.
• Ярко солнышко светит - к ранней весне.
• Какая погода в первой половины дня - таким будет январь в следующем году.
• Белки по деревьям скачут - к оттепели.
• Утром кричит синица - к морозу.
• Утки и гуси в снегу купаются - к оттепели или метели.
Хозяйственные приметы
• Много снега - к хорошему урожаю хлеба.
Личностные приметы
• Увидеть в этот день зайца - к хорошим новостям.
• Что на Агафия потеряе

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Пирог "Лаваш в заливке"
В домашних условиях
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;
Приготовление:
Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 ми