ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Ну очень вкусная скумбрия домашнего приготовления!
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить:
-3 ст.л. соли., 
-2 ст. л. сахара,
-2 горсти луковой шелухи,
-2 ст.л. чая (сухой заварки). 
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. 
Убрать в холодильник на 3 дня.
Приятного аппетита!
Инет

Календарь примет на 3 февраля 2025 года

3 февраля. Максим. Максим Исповедник. Максим Утешитель.
В этот день Православная Церковь почитает преподобного Максима Исповедника († 662).
Погодные приметы
• Коли погода ясная - к ранней весне.
• Ясная заря - к морозу.
• Если день погожий, то и весна пригожая будет.
• Холодный и сухой день - к жаркому августу.
• Коровы мычат громко - к стуже.
• Кот лежит на спине - к потеплению.
Хозяйственные приметы
• Взойдет, затуманившись, светел-месяц, из-за облачка глянет - доброе будет жито в полном закрому.
• Если небо безоблачное, то в следующем году в амбарах будет пусто.
• Снежит - к урожаю озимых.
Личностные приметы
• Если в день Максима увиде