ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.....

Печенье «Торчетти»
Ингредиенты:
250 г муки
90 г размягченного сливочного масла
4 г сухих дрожжей
120 мл теплой воды
пол стакана сахарного песка
щепотка соли
Приготовление:
Предварительно разведите дрожжи в 4-5 столовых ложках теплой воды и дайте немного постоять.
Высыпьте горкой на стол просеянную муку с солью, сделайте углубление в центре, вылейте в него дрожжи и тщательно вымесите тесто.
Выложите тесто в глубокую емкость, накройте кухонным полотенцем и поставьте в теплое место подходить на 2 - 2,5 часа.
Когда тесто подойдет разомните его немного и добавьте размягченное масло. Вымесите тесто до однородной структуры, оно станет нежным и воздушным. Снова поставьте тесто

Доброе утро! Здравствуй Пятница!

Пусть утро будет добрым, И ладятся дела, Чтоб настроением бодрым Душа полна была.

Календарь примет на 17 января 2025 года

17 января. Зосима. Зосима Пчельник. Феоктист. Феклист.
Погодные приметы
• Чистое небо и полная луна - к сильному половодью.
• Безоблачное небо - к затяжным морозам.
• Кучевые облака - к ветру.
• Алая заря - к ветру.
• Услышать крик лисы - к ненастной погоде.
• Волки воют близко к селению - к холодам.
• Белка в своем дупле спряталась и закрыла вход - к сильному морозу.
• Слабая тяга в печи - к сырой погоде, сильная - к морозу.
Хозяйственные приметы
• Если начинают спускаться утренние туманы - к урожаю яровых.
• Если на деревьях много снега, то год будет удачным для пчеловодов.
Личностные приметы
• Нельзя беременным женщинам разговаривать с