Календарь примет на 13 января 2025 года

13 января. Мелания. Мелания Римляныня. Васильев вечер. Васильева коляда. Щедрый вечер.
В этот день Православная Церковь почитает преподобную Меланию Римляныню - одну из первых римлянок, принявшую христианство.
Погодные приметы
• Погода следующих двенадцати дней соответствует погоде двенадцати месяцев.
• Если на Меланью в ночь ветер дует с юга, год будет жаркий и благополучный.
• Оттепель - к дождливому лету.
Хозяйственные приметы
• Если ночью на небе много звезд, то будет хороший урожай ягод.
• Снег в этот день сулит урожайный год.
• Много инея на деревьях - к хорошему сбору меда и урожаю зерновых культур.
• Обледенение на деревьях - к урожаю

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ......

Быстрый шоколадный торт (очень вкусно и легко в приготовлении)
Ингредиенты:
Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.
Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.
Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.
3. Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).
4. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.
5. Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.
6. Поставить на мал