Календарь примет на 26 января 2025 года

26 января. Ерема. Ермила. Елизар. Ерем на печи.
Погодные приметы
• Если лес трещит, то мороз продержится еще долго.
• Если лес шумит, ожидается снег и оттепель.
• Круг вокруг луны - к метели.
• Синица возле окна щебечет - к ранней весне.
• Кошка мордочку прячет - к морозу, лижет лапу - к солнечной погоде, по половицам катается - к теплу.
• Если кошка скребет когтями пол - к метели, стену - к ненастью.
• Кошка вверх животом ложится и потягивается - к теплу.
• Кошка села на подоконник и смотрит в окно - к оттепели.
• Собака лежит, свернувшись калачиком - к холодам, вытянулась - к теплу.
• Слабая тяга в печи - к теплу, сильная - к морозу.
Хозя

Добрый вечер! 💫🌛💫

Вечер радость пусть приносит, Лишь тоску он заберёт, Все печали пусть уносит, Счастье в дом к Вам приведёт. Счастья, Мира, добра!

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Шарлотка с капустой
Ингредиенты:
-Мука 200 г
-Кефир 150 мл
-Майонез 100 мл (можно заменить сметаной)
-Яйцо 3 шт
-Сода 0,5 ч. л.
-Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
-Морковь 1 шт
-Соль
Приготовление:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом
Отправить в предварительно разогретую духовку, выпек