Календарь примет на 9 января 2025 года

9 января. Степан. Стефан. Степановы труды.
Погодные приметы
• Луна покраснела - скоро снег выпадет.
• Туман стоит над полем - к теплу.
• Солнечная морозная погода - к потеплению.
• Пушистый снег хлопьями идет - к скорому ненастью.
• Вороны купаются в снегу - к оттепели.
• Если вороны собираются на верхушках деревьев в стаи - похолодает.
• Заяц к людям вышел - сильные холода идут.
• Птицы спрятались - к снежной буре.
• Лошадь на землю ложится - к теплу, ведет себя беспокойно - к снежной буре.
• Если копыта у лошадей потные, скоро потеплеет.
• Гуси лапы поджимают - к холодам.
Хозяйственные приметы
• Три дня иней на деревьях - жди большой уро

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ....

Картофель в сливках - вкусный гарнир
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Выложить картофель кружочками. Залить сливками, но чтобы они не покрывали картошку.
Посолить и поперчить, по вкусу добавить мускатный орех.
Прикрыть форму с картошкой фольгой и поставить в духовку. Гот овить 45 минут при 200 градусах.
Затем фольгу убрать, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку. Продолжить запекание уже при 170 градусах до готовности картофеля.
Инет