💖 ДЛЯ ДУШИ, ДЛЯ СЕРДЦА 💖

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ...

Буженина для нарезок или салатов
Ингредиенты:
| 1-1,5 кг свежей свинины без кости (окорок, шея, карбонад)
3 ч. л. горчицы
1,5 ст. л. прованских трав
2 ч. л. соли с горкой
2 ч. л. сухой аджики или 1,5 ч. л. готовой
5-7 зубчиков чеснока
5 ст. л. растительного масла
паприка, черный молотый перец
Приготовление:
1. Высыпать в миску прованские травы, соль и сухую аджику. Пропустить через пресс или натереть на терке очищенные зубчики чеснока прямо в миску с пряностями.
Добавить по желанию молотую паприку и черный молотый перец, влить растительное масло масло. Смесь тщательно перемешать, должна получиться паста из приправ и соли.
2. Большой, красивый кусок свинины вымыть, зачист

Календарь примет на 5 января 2025 года

5 января. Федул. Саторнин. Нифонт. Федул Зимний.
Погодные приметы
• Пришел Федул, ветер подул.
• Какая погода в этот день, такая и в ноябре будет.
• Если сильный снегопад - дождливый июль.
• Беспокойное поведение кур предвещает метель.
• Лошадь храпит - к снежной буре.
• Кот на печи спит - к затяжным морозам.
Хозяйственные приметы
• Пришел Федул, ветер подул - к урожаю.
• Если в этот день дует сильный ветер - это к очень хорошему урожаю.
Личностные приметы
• Нельзя носить в этот день грязную и мятую одежду - прилипнут хвори и болезни.
• Нельзя применять в работе острые предметы. Если человек поранится, то будет болеть весь год.
• Нельзя же