Календарь примет на 2 января 2025г

2 января. Игнатий. Игнатий Богоносец. Иоанн Кронштадтский.
Погодные приметы
• Чем крепче мороз в этот день, тем и лето будет жарче.
• Иней на деревьях - к ясной погоде.
• Какая погода в этот день, таким и август будет.
• Если синицы громко чирикают, то похолодание будет затяжным.
Хозяйственные приметы
• Звездное небо предвещает богатый урожай.
• На Игната стряхивали снег с деревьев и кустарников. Чем больше получится стряхнуть, тем богаче будет урожай.
• Яблочный день, в который полагалось трясти яблони от инея и снега для урожая яблок.
Личностные приметы
• Нельзя делать уборку, выметать мусор и что-либо выкидывать - можно замыть, вымести, выкину

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ...

| Для рецепта нам понадобится:
Куриные голени 700-800гр.
Соевый соус 3ст.л.
Чеснок 3зуб.
Аджика 2ст.л.
Мед 1ст.л.
Горчица 1. ст.л.
Куриные голени промываем и делаем надрез по кругу у основания кости, мясо по косточки стягиваем вниз. Все перекладываем в глубокую миску и добавляем 3ст.л. соевого соуса и 3 зубчика чеснока. Все тщательно перемешиваем и маринуем 20 минут.
Далее перекладываем в форму для запекания, и чтобы косточки не горели оборачиваем ножки фольгой. Убираем в духовку на 30 мин. при 180°
Пока все запекается, начинаем готовить соус – смешиваем 2 ст. аджики, 1 ст. меда и ложку горчицы. Вытаскиваем из духовки наши мясные чупа-чупсы и получившимся соусом хорошен