ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ....

Очень нежный и ароматный манник! (без добавления яиц)
Всегда получается высокий!
2 стакана кефира
1,5 стакана манки
1 стакан сахара
1 стакан муки
100 грамм сливочного масла
1 ч.л. соды
щепотка соли
ванильный сахар
Растапливаем сливочное масло, немного остужаем и смешиваем с манкой, сахаром, солью и кефиром. Забываем об этой заготовке для теста примерно на 40 минут, чтобы манной крупе хватило времени хорошенько разбухнуть. Затем добавляем муку, соду и ванильный сахар. Все перемешиваем.
Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах до румяной корочки!
Готовый манник я обычно разрезаю на два коржа и пропитываю клубничным джемом. Можете прослоить своим любимым кремом!
Пр

Календарь примет на 25 февраля 2025 года

25 февраля. Алексей. Мелетей и Алексей.
В этот день Православная Церковь почитает святителя Алексия, митрополита Московского и всея России, чудотворца, и епископа Мелетия из Севастии.
Погодные приметы
• Улетают на север свиристели.
• Чем холоднее последние дни февраля, тем теплее будет март.
• Туман или снегопад сулят дождливое лето.
• Холода в этот день - к ранней и теплой весне.
• Корова хвост на спину закинула - к ветру.
• Вороны клювы под крылья прячут - быть холоду.
• Птицы сидят на верхушках деревьев - ранней весне, на нижних ветках - к поздней.
• Рассола в бочке с капустой стало больше - потеплеет, меньше - приморозит.
Хозяйственные