ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.....

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Королевская ватрушка - несложный пирог с потрясающим вкусом!!! Главное - дать ему полностью остыть. Я пеку вечером, а на ночь ставлю в холодильник. За это время творог "схватится" и резаться будет ровно. Рекомендую!!!
Сначала начинка:
В одну миску высыпаете полкило творога. Добавляете полчашки сахара. Сразу замечу, что у нас в качестве чашки используется плошка объемом 360 мл.
Ей мы и сахар отмеряем и муку. Подберите и себе что-то более по объему подходящее. Итак, творог, сахар. Туда же – 4 яйца, маленькую пачку (чайную ложку) ванильного сахара, чайную ложку разрыхлителя (можно заменить 1/3 чайной ложки соды.
И обязательно – цедру с 1/3 лимона. Цедр

Календарь примет на 17 февраля 2025 года

17 февраля. Никола. Никола Студеный. Волчий сват.
В этот день Православная Церковь почитает преподобного Николая, игумена Студийского († oк. 347).
Погодные приметы
• Редкий год в этот день не было морозов.
• На Студеного Николу снега навалит гору.
• Лес почернел - к оттепели.
• Если ветки ели к низу сгибаются - будет снег, вверх подняты - к ясной погоде.
• Если дождь на Николу - скоро весна придет.
• Волки воют вблизи от людского жилища - к похолоданию.
• Много заячьих следов возле домов - стужа грядет.
Хозяйственные приметы
• Иней на Николу - к хорошему урожаю.
• Много снега навалило - к хорошему урожаю зерновых.
Личностные приметы
• Не