Предыдущая публикация
Ореховый пирог
Великолепный вкус, потрясающий аромат, нежнейшая текстура, оригинальная глазурь — все это сочетается в ореховом пироге, приготовленном из самых простых ингредиентов.
Такой десерт станет прекрасным дополнением утренней чашечки кофе или выступит в качестве сытного и вкусного перекуса на работе.
Ингредиенты для формы 29 см на 39 см:
Тесто:
• 6 яичных белков;
• щепотка соли;
• 250 г сливочного масла;
• 200 г сахарной пудры;
• 1 ст л ванильного сахара;
• 250 г молотого фундука;
• 150 г муки.
Глазурь:
• 6 яичных желтков;
• 300 г сахарной пудры.
За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209
Способ приготовления:
Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром до получения белой однородной массы.
Продолжая взбивать масло, добавьте в чашу измельченный грецкий орех, а затем муку.
Аккуратно добавьте взбитые белки в тесто. Равномерно распределите тесто по форме, выстеленной пергаментной бумагой.
Выпекайте ореховый корж при температуре 180°C в течение 20 минут.
Для приготовления оригинальной глазури яичные желтки взбейте с сахарной пудрой и равномерно распределите по еще горячему коржу.
Оставьте пирог до полного остывания и застывания глазури. Нарежьте ореховый пирог на порционные кусочки и подавайте к столу.
Такой десерт станет прекрасным дополнением утренней чашечки кофе или выступит в качестве сытного и вкусного перекуса на работе.
Ингредиенты для формы 29 см на 39 см:
Тесто:
• 6 яичных белков;
• щепотка соли;
• 250 г сливочного масла;
• 200 г сахарной пудры;
• 1 ст л ванильного сахара;
• 250 г молотого фундука;
• 150 г муки.
Глазурь:
• 6 яичных желтков;
• 300 г сахарной пудры.
За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209
Способ приготовления:
Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром до получения белой однородной массы.
Продолжая взбивать масло, добавьте в чашу измельченный грецкий орех, а затем муку.
Аккуратно добавьте взбитые белки в тесто. Равномерно распределите тесто по форме, выстеленной пергаментной бумагой.
Выпекайте ореховый корж при температуре 180°C в течение 20 минут.
Для приготовления оригинальной глазури яичные желтки взбейте с сахарной пудрой и равномерно распределите по еще горячему коржу.
Оставьте пирог до полного остывания и застывания глазури. Нарежьте ореховый пирог на порционные кусочки и подавайте к столу.
Торты, выпечка, десерты
Пошаговые рецепты десертов, тортов и другой выпечки с фото. Вы узнаете, как в домашних условиях приготовить вкусные торты по простым и классическим рецептам и красиво их оформить. Поделимся кулинарными хитростями и советами. Готовьте, наслаждайтесь и отдыхайте вместе с нами!
38K участников
Следующая публикация
Нет комментариев