Квасят капусту только с добавлением соли, и всё, в процессе ферментации и кислинка появляется и сластинка от моркови. А по вашему рецепту, правильнее назвать не квашенная а маринованная.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 7