Ньокки или клёцки со сливочно-грибным соусом

Ингредиенты:
На тесто:
отварной картофель – 600 г
мука – 300 г
желтки – 1 шт
соль – 1 щепотка
На соус:
шампиньоны – 6-8 шт
бекон – 3-4 полоски
соль, перец и чеснок – по вкусу
сливки – 150 мл
растительное масло – для жарки
Приятного аппетита!
#белорусскаякухня