Предыдущая публикация
Китайский чеснок однозубка"Соло".
Купила в гипермаркете»Метро» очаровательную плетеную
корзиночку китайского чеснока «Соло» (на фото). У него головочки одна к одной.
Что это за чеснок и как его выращивают?
К.Иванова г. Москва
Это самый обычный чеснок, который выращивают с укрытием
посадок рисовой соломой в тех районах Китая где зимой температура не опускается ниже 5°С.Наиболее активно его производят в провинции Сычуань. При этом большая часть (до 70 %) луковиц в урожае представлена однозубками- «соло».Остальные дают обычную из нескольких зубков, головку.
В нашей стране по такой технологии можно вырастить подобный чеснок в южных областях. В умеренном климате при морозной зиме головки однозубки получают из крупных, размером с горошину, воздушных бульбочек, но на плодородной почве при хорошем уходе.
Впрочем, если лето холодное, а почва бедная то луковица тоже может состоять из одного двух зубков. Правда мелких, поскольку в этом случае
растению просто не хватает ресурсов для формирования нормальной полновесной головки.
Следующая публикация
Комментарии 1